Menus
Pour les tables de plus
de 6 personnes, pour votre confort et pour maintenir la qualité du
service et des mets, nous vous demanderons de nous communiquer vos choix
à l'avance.
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Comme tout est fait maison,
nous pouvons nous adapter aux régimes spécifiques de chacun :
végétarien, sans gluten, sans sel, sans gras, etc... Merci de
nous en faire part lors de votre réservation, nous ferons notre possible
pour vous proposer un menu adapté.
Menu Tradition
28,50 euros
Salade de saison
ou
Escargots 6 pièces
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Cuisse de canard à l'orange, façon Vasco de Gama
ou
Suggestion végétarienne du moment
ou
Portion de grenouilles “façon Larina” et son gratin dauphinois - uniquement sur commande
(marinées dans du vin blanc et des aromates, servies légèrement panées avec une persillade retravaillée)
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Fromage blanc ou sec
ou Crème brûlée
ou Glaces
Menu Gourmand
35 euros
Escargots 12 pièces
ou
Truite
Gravlax, crème citron vodka
ou
Terrine de foie gras aux baies roses (suppl. 6 euros)
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Pièce
du boucher, sauce échalotes
ou
Poisson de la marée et sa sauce
ou
Civet de sanglier en croûte, châtaignes, légumes et champignons des bois
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Assiette de fromages de nos régions
ou
Poire pochée façon Belle Hélène
ou
Fondant au chocolat parfumé à la Chartreuse
Menu Enfant
11 euros
- Verre de sirop ou Diabolo
- Salade
- Poulet, féculent et légumes
- Fromage ou glaces
Menu du Jour
(uniquement les mercredi, jeudi et vendredi midi, hors jours fériés)
15,50 euros
- Entrée
- Plat
- Fromage ou Dessert
- Café offert