Menus
Pour les tables de plus
de 6 personnes, pour votre confort et pour maintenir la qualité du
service et des mets, nous vous demanderons de nous communiquer vos choix
à l'avance.
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Si vous ou l'un de vos convives avait un régime alimentaire particulier (sans gluten, sans lactose, etc...) Merci de
nous en faire part lors de votre réservation, nous ferons notre possible
pour vous proposer un menu adapté.
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Formule Menu :
Entrée + Plat + Dessert = réduction de 3,50 € sur le total
Menu de 29 à 43,50 euros
Quelques extraits de notre carte
Asperges vertes de Pusignan, fromage de chèvre à l'ail des ours et vinaigrette aux oeufs
10 euros
Truite Gravlax, Tartare d'algues, oeufs de poisson
13 euros
Foie gras aux baies roses et Cognac de l'Ile de Ré, accompagnement de saison
19 euros
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Cuisses de grenouilles façon Larina (marinées dans du vin blanc et un mélange d'aromates et servies légèrement panées avec une persillade retravaillée) et Gratin Dauphinois
Sur commande uniquement
21 euros
Risotto aux herbes vertes, petits légumes (végétarien)
20 euros
Poulpe rôti, noisettes, sauce vierge
24 euros
Croustillant de Cabri d'Annoisin confit et son jus, légumes de saison
25 euros
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Assiette de fromages secs locaux
5,50 euros
Fromage frais de vache ou de chèvre et ses accompagnements
4,50 euros
Brownie aux noix de pécan, coulis de banane
6 euros
Fraises locales "les petits fruits de la forêt", crème à la reine des près, meringue
7 euros
Nougat glacé aux fruits confits et noix, crème anglaise au café
8 euros
Choix de glaces artisanales "La Turbine de saveurs"
de 2 à 5.50 euros
Menu Enfant
11,50 euros
- Verre de sirop ou Diabolo
- Salade
- Poulet, féculent et légumes
- Fromage ou glaces
Menu du Jour
(uniquement les mercredi, jeudi et vendredi midi, hors jours fériés)
16 euros
- Entrée
- Plat
- Fromage ou Dessert
- Café offert